かん子の連載

赤木かん子の今日の美味しいもの😁 052

久しぶりの美味しいもの、です。

なんせ病気してるときはまともなご飯は食べてなかったので……。
今日から高知なので、行き掛けに宇多津の明水亭にきました。
ここのうどんは讃岐としてはめっちゃ高い!
ので、地元のかたの評判はあまりよろしくないのですが、ものすごく繊細で微妙で美味しいので、寄れるときは必ずくる店です。
というのは、11:30から15:00までしかやらない、しかも日曜日は休み、なのでタイミングがあわないとこられないのです。
今日はタコの柔らか煮ととろろ、にしてみました。
タコの柔らか煮、初めて食べました。
関東はたこは刺身だもんね。
旨い!
柔らかい!
ひぇ~😅