赤木かん子の今日の美味しいもの😁　053

高速のサービスエリアで横手焼きそばを買ったので作りました。
キャベツと玉ねぎ、しめじ入り。
人参は高くて買えなかった……。
買ってくればよかった……。
でも、来週いないもんね。

私は生の黄身が嫌いなのでつぶしてあります。
失敗したわけではありません。
白菜と豚肉と生姜のスープも作りました。
豚肉とシメジがかぶっちゃうけど仕方ない。
残しても使いきれないし。

やっぱりご飯は多人数のために作るほうが楽ですな。