今日のランチはクー・ドゥ・バレーヌです。
バレーヌはひげくじら、という意味。高知はざっくばらんと繊細さがいい意味で入り交じっているので、あちこちお洒落です。
外に物を売るときに、この力がもっと発揮できりゃいいのになぁ。